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野菜のお話

トマトの豆知識

トマトはビタミンH、Pといったビタミン類を多く含んでおり、特にビタミンA、Cが豊富です。
ビタミンH、Pはお互いの相乗効果を発揮して血管を丈夫にしたり細胞と細胞とを結合するコラーゲンを作ったり、と私たちの健康にとってとても重要な役割を果たしてくれています。